FinkubFan

พาสต้าทูน่าสีชมพู

แม้ว่าความรักจะไม่ชมพูแต่เนื้อปลาทูน่าสีชมพู เป็นเมนูวาเลนไทน์
แบบฟิวชั่นเอาความแซ่บลงไปปะปนกับสีสันสดใส ถ้าทำแบบนี้ให้แฟน
รับรองว่าวาเลนไทน์ปีนี้จะดูแพงมาก เลอค่าเวอร์

พาสต้าทูน่าสีชมพู

ส่วนผสม

• เส้นสปาเก็ตตี้ 130 ก.
• น้ำมัน 1 ชต.
• มะกอกดำ 3 ลูก
• แคปเปอร์ 1 ชช.
• ทูน่าสด 100 ก.
• พาสเล่ย์ 1 ชต.
• พริกแห้ง 2 เม็ด
• เกลือ 1/4 ชช.
• พริกไทย 1/4 ชช.
• ชีส 1 ชต.
• ไข่ลวก 1 ลูก
• ดุกก้าหรือเครื่องเทศเอเซีย 1 ชช.

วิธีทำ

1. นำพาสเลย์สับให้ละเอียด คลุกกับทูน่าสดแล้วนำไปย่างบนกะทะ ให้ผิวด้านนอกพอสุก
2. ผัดกระเทียม พริกแห้งให้หอมใส่เส้นสปาเก็ตตี้ เกลือ พริกไทย มะกอกดำ แคปเปอร์
3. จัดจานโดยวางเส้นสปาเก็ตตี้ที่ผัดแล้ว หั่นทูน่า ใส่ไข่ลวก โรยชีส ดุกก้าและพาสเล่ย์

Tuna Oilio Pasta

Ingredient

• Pasta 130 g.
• Oil 1 tbs.
• Olive 3 pc.
• Capper 1 tsp.
• Tuna 100 g.
• Pasley 1 tbs.
• Chili 2 pc.
• Salt 1/4 tsp.
• Pepper 1/4 tsp.
• Pamesarn cheese 1 tbs.
• Poached egg 1 pc

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

สตอเบอรี่ทริฟเฟิ่ล

ขนมหน้าตาอินเลิฟแบบมีชั้นเชิง เพราะหลายชั้นมากๆนี้ ทำง่าย
และอร่อยลงตัว เหมือนความรักที่หอมหวานสดชื่น มีขรุขระบ้าง
บางจังหวะ แต่รวม ๆ แล้วฟินมาก

สตอเบอรี่ทริฟเฟิ่ล

ส่วนผสม

• เจลลี่สตอเบอรี่ 1 ถ.
• สตอเบอรี่ 2 ถ.
• คุกกี้ 2 ชิ้น
• วิปครีม 1 กระป๋อง
• ซอสสตอเบอรี่ 1/4 ถ.

วิธีทำ

1. ผสมเจลลี่สตอเบอรี่สำเร็จรูปตามสัดส่วนข้างกล่อง แช่เย็นจนเจลลี่เซตตัว
2. นำวิปิ้งครีมใส่ลงในเจลลี่ที่เซตตัวแล้วสลีบชั้นกับสตอเบอรี่และคุกกี้

Strawberry Truffle

Ingredient

• Instant strawberry jelly 1 c.
• Strawberry 2 c.
• Cookies 2 pc.
• Whipping cream 1 can
• Strawberry sauce 1/4 c.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

ช็อคโกแลตมาชเมลโล่

ชอคโกแลตรูปหัวใจต่างๆที่ให้ในวันวาเลนไทน์กันนั่นตกยุคไปแล้ว
ลองเปลี่ยนแผน เปิดแอร์ให้เย็นอย่างกับอยู่ขั้วโลก แล้วชวนมากิน
ชอคโกแลตร้อนกันสองต่อสอง อบอุ่นใจ

ช็อคโกแลตมาชเมลโล่

ส่วนผสม

• ดาร์คช็อคโกแลต 150 ก.
• น้ำตาล 1/8 ถ.
• นม 3 ถ.
• วิปครีม 1 ถ.
• มาชเมลโล 1/4 ถ.

วิธีทำ

1. ตั้งภาชนะบนไฟอ่อน ละลายช็อคโกแลต
2. เมื่อช็อคโกแลตละลายแล้วเติมนม น้ำตาล วิปปิ้งครีม
3. ตกแต่งด้วยมาชเมลโล่

Hot Chocolate Marshmallow

Ingredient

• Dark chocolate 150 g.
• Sugar 1/8 c.
• Milk 3 c.
• Whipping cream 1 c.
• Marshmallow 1/4 c.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

ไก่อบอุ่นไปถึงในจัยย

เมนูนี้จะทำให้ทั้งครัวหอมละมุนด้วยไก่อบจากสมุนไพรฝรั่ง ชวนแฟนมาทำอาหารมื้อเย็นกัน เป็นกิจกรรมที่สนุกกุ๊กกิ๊กมาก ๆ เลยอ๊า

ไก่อบอุ่นไปถึงในจัยย

ส่วนผสม

• หอมใหญ่ 1 ถ.
• กระเทียม 1 ชต.
• เนย 2 ชต.
• ไก่ 3 ชิ้น
• ไทม์ 3 กิ่ง
• เกลือ 1 ชช.
• พริกไทย 1 ชช.
• เบบี้แครอท 100 ก.
• เห็ดพอร์ตาเบลโล่ 100 ก.
• วิปปิ้งครีม 1 ถ.
• น้ำ 500 มล.

วิธีทำ

1. นำไก่ไปย่างกับกะทะจนเป็นสีน้ำตาลสวย
2. ผัดหอมใหญ่กับเนยและกระเทียมจนหอม กลายเป็นสีน้ำตาลคาราเมล
3. แล้วจึงใส่ไก่ ผัก แล้วนำไปปรุงรสด้วยเกลือและพริกไท
4. เติมน้ำแล้วรอจนผักนุ่ม ต่อด้วยการเติมวิปปิ้งครีม

One Pot Roasted Chicken

Ingredient

• Onion 1 c.
• Garlic 1 tbs.
• Butter 2 tbs.
• Chicken 3 pc.
• Thyme 3 pc.
• Salt 1 tsp.
• Pepper 1 tsp.
• Baby carrot 100 g.
• Portobello mushroom 100 g.
• Whipping cream 1 c.
• Water 500 ml.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

เวรี่เบอร์รี่พิซซ่า

พิซซ่าก็สามารถเป็นขนมได้และเก๋มากด้วย เพียงเปลี่ยนหน้าจากชีสเป็น
ครีมชีส ใส้กรอกต่างๆเป็นเบอร์รี่ และซอสมะเขือเทศเป็นซอสสตอเบอรี่

เวรี่เบอร์รี่พิซซ่า

ส่วนผสม

• แป้งพิซซ่า 1 ชิ้น
• ครีมชีส 1 ถ.
• น้ำตาล 1/4 ถ
• วานิลา 1 ชช.
• สตอเบอรี่ 1/4 ถ.
• ราสเบอรี่ 1/4 ถ.
• บลูเบอรี่ 1/4 ถ.
• ซอสสตอเบอรี่ 1/4 ถ.

วิธีทำ

1. ครีมชีส น้ำตาลและวนิลาคนให้เข้ากัน ทาลงบนแป้งพิซซ่า เข้าอบไฟ 180° นาน 5 นาที
2. นำออกมาใส่เบอรี่ต่างๆและซอสสตอเบอรี่

Berry Pizza

Ingredient

• Pizza dough 1 pc.
• Cream cheese 1 c.
• Sugar 1/4 c.
• Vanilla 1 tsp.
• Strawberry 1/4 c.
• Raspberry 1/4 c.
• Blueberry 1/4 c.
• Strawberry sauce 1/4 c.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

ไข่กะทะชัคชูก้า

เราคุ้นเคยกับไข่กะทะสไตร์เวียดนามเป็นอย่างดี วันนี้เราขอแนะนำสิ่งใหม่
เป็นไข่กะทะสไตร์แอฟริกาเหนือ เน่! ล้ำ! ทำให้แฟนแฟนต้องประทับจัยย
ทำยังไงมาดูวิธีกันเลยค่า

ไข่กะทะชัคชูก้า

ส่วนผสม

• หอมใหญ่ 1/4 ถ.
• เนย 2 ชช.
• ไส้กรอกสับ 2 แท่ง
• ไข่ 3 ฟอง
• ซอสสปาเก็ตตี้แบบมะเขือเทศ 1 ถ.
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• พริกไทย 1/4 ชช.
• พาเมซานชีส 2 ชต.
• พาสเลย์ 1 ชช.
• ขนมปังฝรั่งเศสโทสต์ 2 ชิ้น

วิธีทำ

1. ผัดหอมใหญ่กับเนยให้หอม ตามด้วยไส้กรอกสับ ซอสสปาเก็ตตี้ มะเขือเทศ พริกไทย
2. ตามด้วยไข่รอจนไข่สุกจัดลงจาน โรยพาเมซานชีส พาสเลย์ เสริฟคู่กับขนมปังฝรั่งเศส

Shakshuka

Ingredient

• Onion 1/4 c.
• Butter 2 tsp.
• Sauces 2 pc.
• Eggs 3 pc.
• Bolognese sauce 1 c.
• Tomato 2 pc.
• Pepper 1/4 tsp.
• Pamesarn cheese 2 tbs.
• Pasley 1 tsp.
• Toast 2 pc.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

ยุทธการเปลี่ยนของไหว้เจ้าเป็นอาหารสุดล้ำ

ของไหว้เจ้าก็นำมาทำเป็นขนมต่างๆได้เช่นกัน
พกขนมเทียนขนมเข่งไปกินที่ออฟฟิตก็แล้ว แจกเพื่อนครบทุกแผนก
ก็ยังไม่หมด วันนี้เราขอเสนอขนมเทียนต้มกะทิ ให้ฟีลแบบบัวลอย
แต่มีความแซ่บของไส้ขนมเทียนเพิ่มเข้ามา เอามาทำได้ทั้งไส้เค็ม
และไส้หวานด้วย

ขนมเทียนต้มกะทิ

ส่วนผสม

• ขนมเทียน 3 ชิ้น
• กะทิ 250 มล
• เนื้อมะพร้าว 20 ก.
• มันต้ม 20 ก.
• น้ำตาล 1/4 ถ.

วิธีทำ

1. หั่นขนมเทียนเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ต้มน้ำกะทิพอเริ่มร้อนใส่น้ำตาล จนน้ำตาลละลาย
3. ใส่ขนมเทียน มันต้มและเนื้อมะพร้าว

Stuffed Dough Pyramid with Coconut Milk

Ingredient

• Stuffed Dough Pyramid 3 pc.
• Coconut milk 250 ml.
• Coconut meat 20 g
• Sweet potato 20 g.
• Sugar 1/4 c.

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan

ชีสและเบคอนซุป

ซุปแบบเข้มข้นหนักท้องนี้ เหมือนถ้วยที่รวมเอาแต่ของโปรดของทุกคนไว้
ทั้งเบคอน ชีสและไข่ ให้พลังงานเต็มเปลี่ยมยันพรุ่งนี้เลยจ้า

ชีสและเบคอนซุป

ส่วนผสม

• ขนมปังทรงกลม 1 อัน
• เบคอน 4 แผ่น
• กระเทียม 1 ชช.
• นม 1 ถ.
• เชดด้าชีส 1/4 ถ.
• มอสตาเรล่าชีส 1/4 ถ.
• ปาปริก้า 1 ชช.
• พริกไทย 1/4 ถ.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เนย 1 ชต.
• พาเมซานชีส 1 ชต.

วิธีทำ

1. ควักเนื้อขนมปังออกมา ให้ขนมปังเป็นรูปถ้วย พักไว้
2. ใส่กระเทียม เนย นม ชีส ปาปริก้า ต้มจนชีสเริ่มละลาย
3. นำซุปใส่ลงไปถ้วยขนมปังที่เตรียมไว้ ใส่ไข่ นำเข้าอบไฟ 170° นาน 7 นาทีจนไข่เริ่มสุก
4.  ทำขนมปังกรอบโดยเอาไส้ขนมปังคลุกกับเนย พาเมซานชีสและพริกไท อบ 170° นาน 5 นาที
5. เสริฟใส่จานกับสลัด

Cheese Soup

Ingredient

• Bread 1 pc.
• Bacon 4 pc
• Garlic 1 tsp.
• Milk 1 c.
• Cheddar cheese 1/4 c.
• Mozzarella cheese 1/4 c.
• Paprika 1 tsp.
• Pepper 1/4 c.
• Egg 1 pc.
• Butter 1 tbs .
• Pamesarn cheese 1 tbs .

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan