สามมื้อไม่เกินร้อย Day 4
ครึ่งทางแล้วสำหรับ #สามมื้อไม่เกินร้อย วันนี้วันที่ 4 อย่าเพิ่งเบื่อนะจ๊ะ เครื่องช่วยชีวิตทั้งนั้น! มาดูกันต่อว่าจะมีเมนูราคาถูกอร่อยไม่ซ้ำใครเมนูไหนอีก
ป้ารู้ว่าพวกเธอว์เบื่อมาม่า ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ป้าเลยตั้งใจคิดเมนูอร่อยไม่จำเจ แต่ราคาจิ๊ดส์เดียว มาฝากนี่ไง!!
วันที่ 4 รวมราคาวันนี้ 89 บาท
(ราคาอาหารไม่รวมค่าข้าวและเครื่องปรุง ที่ซื้อตุนไว้ตั้งแต่ต้นเดือนนะเธอว์!)
มื้อเช้า : ไข่น้ำผักรวม (14 บาท)
ส่วนผสม :
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หัวไชเท้าเต๋า 25 กรัม
แครอทกดเป็นดอกไม้ 10 ดอก
กะหล่ำปลีหั่นชิ้น 50 กรัม
น้ำซุป 400 ml.
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย ตามชอบ
วิธีทำ :
-น้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ
-ใส่หัวไชเท้า+แครอท
-ตีไข่จนแตกแล้วเทในหม้อลงเป็นเส้น
-ใส่กะหล่ำปลี
-ปรุงซีอิ๊วขาว+พริกไทย
-จัดเสิร์ฟ
มื้อเที่ยง : ไส้กรอกผัดผงกะหรี่ (รวมฝรั่ง= 29 บาท)
ส่วนผสม :
ไส้กรอกหั่นแฉลบ 1 ชิ้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมใหญ่หั่นริ้ว 1/4 หัว
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกแดงผ่าครึ่ง 3 เม็ด
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
-ใส่กระเทียม+หอมใหญ่+พริกแดง
-ใส่ไส้กรอก
-ปรุงซอสหอย+น้ำตาล+ซีอิ๊ว+ผงกะหรี่
-ใส่ไข่+ต้นหอม ผัดพอสุก
-จัดเสิร์ฟ
มื้อเย็น : อ่อมไก่ (34 บาท)
ส่วนผสม :
สันในไก่หั่น 100 กรัม
พริกแดง 3 เม็ด
หอมแดง 2 หัว
กระเทียม 2 กลีบ
กะหล่ำปลี 50 กรัม
บวบเหลี่ยมหั่น 1/2 ลูก
เห็ดรวมหั่น 1/4 แพ็ค
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 50 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
ผักชีลาวหั่นท่อน 1/3 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำซุป 400 ml.
ใบแมงลัก 1/3 ถ้วย
วิธีทำ :
-ตำพริก+หอม+กระเทียมหยาบ ๆ
-หม้อตั้งไฟใส่น้ำซุป
-ใส่เครื่องแกงที่ตำแล้วลงไป
-ใส่ไก่ต้มจนสุก
-ปรุงน้ำปลา+น้ำปลาร้า
-ใส่บวบ+กะหล่ำ+เห็ด+ถั่วฝักยาว
-ใส่ใบแมงลัก+ต้นหอม+ผักชีลาว
-คนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
ผัดผักบุ้ง (12 บาท)
ส่วนผสม :
ผักบุ้งจีนหั่นท่อน 1 กำ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พริกแดงผ่าครึ่ง 2 เม็ด
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
-กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
-ชามใหญ่ใส่ผักบุ้ง+กระเทียม+พริก
-ใส่ซอสหอย+น้ำปลา+น้ำตาล
-พอกระทะร้อนใส่ผักบุ้งทั้งหมดลงผัด
-จัดเสิร์ฟ
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
