แซลม่อนอบมันฝรั่งหน้าซอสเพสโต้
“แซลม่อนอบมันฝรั่งหน้าซอสเพสโต้” เนื้อแซลม่อนเน้น ๆ อบพร้อมกับมันฝรั่งเนื้อนุ่มราดด้วยซอสเพสโต้ เป็นอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ ๆ ที่ทำเองได้ที่บ้านง่าย ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยย
แซลม่อนอบมันฝรั่งหน้าซอสเพสโต้
ส่วนประกอบ
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- เนื้อปลาแซลมอนหั่นชิ้น 300 กรัม
- มาสคาโปน ชีส 90 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พรืกไทยดำ 1 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
- ซอสเพสโตสำเร็จรูป 75 กรัม
- ผักชีลาว 1-2 ต้นโรยหน้า
วิธีทำ
- เตรียมมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- เตรียมชามใส่มาสคาโปนชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- นำมันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับมาสคาโปนชีส
- จัดมันฝรั่งลงถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบ 12 นาที ไฟ 250 องศา
- ใช้ชามผสมเดิม ใส่น้ำมัน เกลือ และ พริกไทยดำ
- นำแซลมอนหั่นชิ้น ใส่ลงในชามคลุกให้เข้ากัน
- นำถาดมันฝรั่งที่อบแล้ว ออกมาจากเตาอบ เรียงชิ้นแซลม่อนลงในถาดแล้วนำเข้าอพต่ออีก 6 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้วนำออกจากเตา ราดหน้าด้วยเพสโต้ซอส
- และตามด้วยโรยผักชีลาว จัดเสริ์ฟได้เลย
ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan
