ว๊ายยยย ลูกครึ่ง!! ตำสะตอกุ้งสด!! สูตรนี้ขอบอกว่าแซ่บบบบบ ถึงใจแน่นอน

ส่วนผสม :

• กุ้งสดผ่าหลัง 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกแดง 7 เม็ด
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• สะตอแกะเม็ด 100 กรัม
• มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง 10 ลูก
• มะนาวหั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

• ในครกใส่กระเทียม+พริกแดง ตำจนแหลก
• ใส่มะเขือเทศ บี้เบา ๆ
• ใส่น้ำปลา+น้ำตาลปี๊บ+น้ำมะนาว
• ใส่มะนาวชิ้นเคล้าเบา ๆ
• ใส่สะตอ+กุ้งสด เคล้าพอเข้ากัน
• ใส่จาน
• เสิร์ฟคู่กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว

 StinkBeansSOMTUM With RawShrimps

Ingredients :

• Shrimps (peeled and deveined) 200 g.
• Garlic 2 cloves
• Bird’s-eye chillies 7 ea.
• Fish sauce 1 Tsp.
• Palm sugar 1 Tsp.
• Lime juice 1 Tsp.
• Stink beans 100 g.
• Cherry tomatoes cut in half 10 ea.
• Cubed lime 1 Tsp.

Preparation :

• In Clay Mortar, mix garlic and chillies
• Add tomatoes
• Add fish sauce, palm sugar and lime juice
• Add cubed lime
• Add stink beans and shrimps,
• Mix together and serve with fresh vegetables

ฝากติดตามรีวิวกินเที่ยวของเราปิ๊บและแป้งทางเพจ FinkubFan ด้วยนะคะ https://www.facebook.com/finkubfan